AROMAT · SMAK · RYTUAŁ
Blog o kawie.
Otwierasz oczy, wyłączasz budzik i leniwie się przeciągasz. Do rozpoczęcia dnia pozostaje już tylko szybka poranna toaleta i oczywiście kawa. Włączasz ekspres i już sam zapach pobudza cię do życia. Łyk małej czarnej i od razu czujesz, że możesz wszystko. A śniadanie? Zjesz w pracy, bo teraz przecież czas już goni. Tylko czy taki poranek na pewno nie szkodzi Twojemu zdrowiu?
Czytaj więcejWiedzieliście, że Wietnamczycy dostarczają na światowy rynek około 1,5 miliona ton kawy rocznie? Pomyśleliśmy, że skoro mają jej aż tyle, to na pewno znają też wiele ciekawych sposobów na jej podanie. Nie pomyliliśmy się. Zabierzemy Was dzisiaj w azjatycką podróż i zachęcimy do spróbowania kawy po wietnamsku.
Czytaj więcejOpalając się leniwie na plaży? Aktywnie na rowerowej wycieczce? A może w biurze czekając na urlop? Niezależnie od tego, jak spędzacie te pierwsze tygodnie lata, mamy dla Was idealny przepis na ochłodę. I wcale nie musicie szukać kawiarni – wszystko przygotujecie w domu i zabierzecie ze sobą.
Czytaj więcejWielbiciele małej czarnej czasami nie mogą tego zrozumieć – jak można dodać mleka do kawy!? A my przecież doskonale wiemy, że można. I powstaje z tego znakomite połączenie! Na dodatek sposobów na dodanie mleka do kawy jest wiele i każdy z nich zagwarantuje nam inne doznania. Filiżanka gotowa? Wyruszamy po mleczną kawę!
Czytaj więcejNieskomplikowane i niedrogie urządzenie, które zajmuje niewiele miejsca w kuchni i pozwala na przygotowanie idealnej małej czarnej? To możliwe! Panie i Panowie, z przyjemnością przedstawiamy naszego dzisiejszego bohatera. Przed Wami – French Press!
Czytaj więcejCiepłe dni zaczynają nieśmiało pokonywać te szare i zimne. I chociaż na upały zapewne jeszcze trochę musimy poczekać, warto już dzisiaj poznać napój idealny na gorące chwile. Pyszny, orzeźwiający i na dodatek stworzony na bazie naszej ulubionej kawy! Czego chcieć więcej? Espresso tonic to odpowiedź na nasze letnie potrzeby.
Czytaj więcejKolejna kawa? Na pewno dzisiaj nie zaśniesz! Trzęsą ci się ręce? To na pewno od kofeiny! Ile razy słyszałeś takie zdania? Najwyższy czas sprawdzić, ile kofeiny znajdziemy w ulubionej filiżance małej czarnej i czy faktycznie działa na nas tak pobudzająco, jak nam się wydaje.
Czytaj więcejKawa ze strzykawki? Brzmi trochę jak metafora, kiedy czujesz, że potrzebujesz zastrzyku energii. W przypadku kawy z aeropressu znaczenie jest już jednak trochę bardziej dosłowne. Jeśli nie spotkałeś/aś się jeszcze z tą alternatywną metodą, najwyższy czas nadrobić zaległości.
Czytaj więcejJeśli myśląc o kawie, wyobrażasz sobie filiżankę czarnego napoju, to określenie „zielona kawa” może jeszcze brzmieć dla Ciebie nieco abstrakcyjnie. Tymczasem zdobywa ona coraz większą popularność. Podpowiadamy, czy warto po nią sięgnąć i jak ją przygotować, aby wydobyć pełnię smaku.
Czytaj więcejPyszna, aromatyczna, pobudzająca? Zdecydowanie tak. Ale to nie jedyne cechy, które sprawiają, że kawa jest wyjątkowym napojem. Posiada jeszcze kilka właściwości, które przekonają Cię, że każdego dnia warto sięgnąć po filiżankę małej czarnej. Albo dwie.
Czytaj więcej