Dla większości ludzi na świecie nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż filiżanka aromatycznej kawy. Napój ten nie tylko dodaje energii, ale przy okazji nastraja pozytywnie na cały poranek. Nie wszyscy wiedzą jednak, jak ważna podczas jego przygotowywania jest temperatura parzenia. To właśnie od niej zależy w większości, jaki będzie smak i aromat naszej porannej kawy. Zatem w jakiej temperaturze parzyć kawę, aby delektować się każdym łykiem? Przeczytaj i sprawdź!
Czytaj więcej →Kawa z mlekiem to dla wielu poranny rytuał, który dodaje energii i pozwala dobrze rozpocząć dzień. Coraz więcej osób zarówno z powodów zdrowotnych, jak i wielu innych związanych z modą czy po prostu chęcią spróbowania czegoś innego, decyduje się na zastąpienie mleka krowiego – mlekiem roślinnym. Pozostaje jednak pytanie, jakie dokładnie mleko do kawy zamiast krowiego wybrać? Więcej na ten temat w naszym poradniku.
Czytaj więcej →Codziennie miliony osób na całym świecie sięga po rozgrzewający kubek kawy lub herbaty. Oba te napoje mają zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników, którzy argumentują przewagę jednego nad drugim. Ale jak to jest naprawdę z tą kawą i herbatą i czy wybór nie zależy przede wszystkim od preferencji smakowych? Sprawdźmy zatem gdzie “leży prawda” i jakie są właściwości każdego z tych naparów.
Czytaj więcej →Kawa bezkofeinowa to alternatywa dla wszystkich tych, którzy chcą cieszyć się smakiem kawy, ale nie mogą sobie pozwolić na jej tradycyjną wersję. Jak powstaje, czym różni się od zwykłej kawy oraz jakie są jej właściwości? Na te i inne pytania odpowiedź w naszym artykule. Kubki w dłoń i przyjemnej lektury!
Czytaj więcej →Kawa, whiskey, i kremowa śmietanka – to właśnie te trzy niepozorne składniki stworzyły jeden z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych napojów na świecie, czyli Irish Coffee, Historia kawy po irlandzku sięga lat 40. XX wieku kiedy to w wyniku złej pogody irlandzcy pasażerowie lotu do Kanady, a dokładnie do Nowej Fundlandii, musieli spędzić noc na lotnisku w Foynes.
Czytaj więcej →Jednym z popularniejszych sposobów przygotowywania kawy, jest jej parzenie przy użyciu kawiarki. Ten popularny gadżet, umożliwia przygotowanie smacznej i aromatycznej kawy, bez konieczności inwestowania w profesjonalny ekspres. Kawiarka nazywana inaczej Makinetka, moka, kupres czy kafetierka, to niezwykle praktyczne urządzenie, pochodzące ze słonecznej Italii, które w kilka sekund pomoże Ci przygotować kawę jak z najlepszej kawiarni. Jak działa kawiarka oraz jak z jej pomocą przygotować pyszną kawę w domu?
Czytaj więcej →Flat white to kawa, która zdobyła popularność w Australii i Nowej Zelandii, a następnie podbiła serca kawoszy na całym świecie. Łączy w sobie intensywność espresso z delikatnością spienionego mleka, tworząc napój o niepowtarzalnym charakterze. Ale czym dokładnie jest flat white i jak możemy przygotować ją w domowych warunkach? Zapraszamy do lektury!
Czytaj więcej →Otwierasz oczy, wyłączasz budzik i leniwie się przeciągasz. Do rozpoczęcia dnia pozostaje już tylko szybka poranna toaleta i oczywiście kawa. Włączasz ekspres i już sam zapach pobudza cię do życia. Łyk małej czarnej i od razu czujesz, że możesz wszystko. A śniadanie? Zjesz w pracy, bo teraz przecież czas już goni. Tylko czy taki poranek na pewno nie szkodzi Twojemu zdrowiu?
Czytaj więcej →Wiedzieliście, że Wietnamczycy dostarczają na światowy rynek około 1,5 miliona ton kawy rocznie? Pomyśleliśmy, że skoro mają jej aż tyle, to na pewno znają też wiele ciekawych sposobów na jej podanie. Nie pomyliliśmy się. Zabierzemy Was dzisiaj w azjatycką podróż i zachęcimy do spróbowania kawy po wietnamsku.
Czytaj więcej →Opalając się leniwie na plaży? Aktywnie na rowerowej wycieczce? A może w biurze czekając na urlop? Niezależnie od tego, jak spędzacie te pierwsze tygodnie lata, mamy dla Was idealny przepis na ochłodę. I wcale nie musicie szukać kawiarni – wszystko przygotujecie w domu i zabierzecie ze sobą.
Czytaj więcej →